Imprimer des étiquettes de congélation
Les produits congelés tels que la viande, le poisson, les légumes, les produits de boulangerie et les aliments cuits doivent être étiquetés comme tous les autres aliments, conformément au règlement européen sur l'information sur les denrées alimentaires.
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Les étiquettes pour aliments congelés nécessitent des propriétés particulières
Les étiquettes alimentaires telles que les étiquettes thermiques, les étiquettes de produit, les étiquettes à code-barres, etc. remplissent cette tâche et indiquent quand l'espace pour certaines informations relatives à la sécurité alimentaire est épuisé à l'extérieur ou quand elles sont appliquées juste avant le processus de congélation. Prix à la consommation, poids, date de péremption, etc.
Les étiquettes alimentaires conventionnelles n'adhèrent pas fermement aux produits congelés. Lorsque les températures changent en raison d'une congélation brutale ou d'une décongélation soudaine, les étiquettes alimentaires conventionnelles, les étiquettes adhésives ou les étiquettes en rouleau n'adhèrent plus de manière fiable à l'emballage et peuvent se détacher.
Il existe toutefois une solution à ce problème. Il s'agit d'une étiquette pour aliments congelés. Cette étiquette est faite de papier pour étiquettes de congélation ou de film de polyéthylène de qualité alimentaire et a la bonne couleur. Mais la partie la plus importante de l'étiquette pour aliments congelés est un adhésif spécial.
Les adhésifs pour étiquettes de congélation sont basés sur des polymères de qualité alimentaire et des additifs qui garantissent d'excellentes propriétés tactiles à très basse température. Les adhésifs thermofusibles à faible transfert sont également utilisés pour les étiquettes de congélation. Ils présentent les meilleures propriétés d'adhésion et de traitement à basse température.
